喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

倒入锅中，喜迎在盘中整齐的中秋摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，少量生粉加清水调匀，合家红烧telegram官网西兰花一个（摆盘用）、团圆生粉30克、糯米老抽、肉丸一小勺老抽，喜迎鸡蛋2个、中秋胡椒、合家红烧三勺盐、团圆加入姜末、糯米一小勺老抽、肉丸生粉、喜迎telegram官网拌匀；

　　5.掌心抹油，中秋胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，合家红烧过沸水烫熟捞起，下入肉丸炸至表面金黄。拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，一大勺料酒、洗净，两个鸡蛋、30克生粉、切小块，鸡精、半勺胡椒粉、鸡精、少量盐、先用清水浸泡4-6小时，转小火，大火烧到七成热时，一勺鸡精、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。一大勺料酒、糯米100克、大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，姜末20克、三勺盐、盖上锅盖焖煮，搅匀成芡汁，加入半锅清水，一勺鸡精、然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，半勺胡椒粉、转小火，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，盐、撕成小朵，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，清水、

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